- Lignjane pile (trup) - 2 komada
- Sijalica - 1 komad
- Ground đumbir - 1/3 žličice
- Curry - 1/3 kašike žličice
- Crveni biber - 1/3 žličice
- Soja sos - 5 komada. kašike
- Beli luk - 3 zuba
- Biljno ulje - 2 komada. kašike
- Med - 1 kašičica
- Šećer - 1 kašičica
- Sal - - Po ukusu
Lonci fino iseckane i prženi u biljnom ulju sve do transparentnog. Lignje temeljno isprati i poslati u vrelu vodu 2 minuta, nakon čega izađemo i pustimo da se osuši. Blagi lignje (ovo se naziva) seče na sitne komade za pečenje. Veličina je prema vama, kako želite. Volim kako je to na slici. Kada luk postane providan, dodajte sve naše sastojke za sos (soja sos, med, začine, mleveni beli luk, sol i šećer) u tanjir. Gašenje nekoliko minuta pre zgušnjavanja. U ponvicu stavljamo lignje na licu, mešamo i kuvamo na visokoj vrućini 2-3 minuta, stalno mešajući. Pohovani kalamari su spremni - bon appetit!
Usluge: 3-4