- Pileći file - 4 komada
- Konzerve - 400 grama
- Očuvani paradajz - 400 grama
- Balsamic sir - 4 komada. kašike
- Francuski senf - 4 Art. kašike
- Paprika - 2 Art. kašike
- Med - 1 kašičica
- Beli luk - 2 zuba
- Peršun - 1 kašičica
1. Isecite pileće filete u kocke. Sjajno isecite ili zdrobite beli luk. Dodajte maslinovo ulje, balzamični sirć i senf u posudi i dobro se dobro mešajte sa viljuškom. Dodajte piletinu u smešu i ponovo dobro se mešajte, tako da su svi pileći komadi prekriveni marinadom. Stavite piletinu u frižideru 2 sata. Ako imate mogućnost da pustite pileće marinirane duže, još je bolje. Možete držati piletinu u marinadi do šest sati. 2. Ispraznite tečnost iz zrna, ostavljajući 50 ml tečnosti. Sipajte tečnost u posudu, dodajte grah, paradajz, med, papriku i beli luk. Upaliti vatru na minimum. S vremena na vreme mešajte. 3. Grijanje tiganja na srednjoj vrućini i dodajte joj piletinu. Često okrećite i mešajte piletinu. Kuvati 10 minuta ili do kuvanja. Posuti s peršunom na minutu dok ne bude spreman. Servirati na toplim pločama sa garnitom od povrća po vašem izboru.
Usluge: 4