- Pileća prsa - 1 komad
- Začini - 3 kašičice (so, crni i crveni biber, kumin, paprika, beli luk - po ukusu)
- Konzerve - 450 grama
- Sir - 50 grama (za podnošenje (opciono))
- Paradajz - 1 komad (za hranjenje (opciono))
- Maslinovo ulje - 2 komada. kašike
Pileće grudi seče na sitne komade. Velikodušno prosipajte piletinu začinštima. Dobro promešajte i ostavite 5-10 minuta, tako da se začini apsorbuju u piletinu. U tiganju zagrejamo maslinovo ulje. Širite komade piletine i pržite do ružičaste kora sa jedne strane. Okrenemo i pržimo sa druge strane. Pržite dok se ne pripremite za pileće meso (brzo se pržite, nemojte preterati). Tačno vreme prženja zavisi od veličine komada. U međuvremenu, uzmemo pasulj. Zrno je već konzervirano, to jest, ne moramo ga kuvati - samo ga zagrejati. Ja, kako ne bih pokvario dodatna jela, ja to učinim: stavio sam odgovarajuću količinu pasulja u poslužavnu ploču i samo ga stavio na minut i po u mikrotalasnoj pećnici kako bi bio zagrejan. Možete, naravno, zagrejati pasulj u tiganju, ali u mikrotalasnoj je jednostavniji i brži. Pršut pilećeg fileta širimo na pasulj. U stvari, jelo je već spremno - pasulj je ovde kao prilog, a piletina je kao i sam glavni kurs. Ovaj recept za piletinu sa pasuljem može biti završen, ali predlažem da jelo bude još ukusnije. Posuti posudu na vrhu naribanog sira. Dodajte paradajz na male kocke i dodajte ih na ploču. Ponovo, sir i paradajz - ovo je po volji, možete ih bez njih. Poslužiti posudu sa pavlacem, posuti s limunom ili sokom od limete i posuti s svježim biljem. Bon appetit! ;)
Usluge: 4