Ptun tune i pasulja Ovaj predjelo je veoma delikatan, prijatan po ukus i veoma hranljiv. Ovo jelo ne zahteva velike troškove za trud, on je dostupan finansijski, ne bi trebalo da bude dugo pripremljen (pod uslovom da se koriste već konzervirani konzervi). Zrno je belo, dalo je prijatnu kremastu senku pašteti, mislim da se zrna drugačijeg boje neće promeniti po ukusu, ali boja će biti drugačija. Važno je da je zrno dobro kuvano, treba mu meko. Ovo jelo možete upotrebiti u danima posta, kada je ulje i riba dozvoljeno da jedu.
Sastojci:- Pasulj belo suvo 350 g
- Tuna konzervisano 180 grama
- Sok limuna 1 tbsp. l.
- Maslinovo ulje 1 tbsp. l.
- Slano more 0,1 tsp.
- Pepper crno tlo 1 pinch
- Zeleni crni luk 5 g
- Sol 2 štapić
- Korak 1 Pripremite glavne proizvode: kuvajte bijeli zrno sve dok ne rade, konzervirane tunjevine, limun, malo masline, zeleni luk.
- Korak 2 Stavite pasulj i ribu u posudu blendera.
- Korak 3 Sipati maslinovo ulje i limunov sok, dodati so i crni mljeveni biber.
- Korak 4 Pobijte sa velikom brzinom dok se ne dobije homogena bujna masa. Ispravite ukus soli.
- Korak 5 Pate je spreman.