Quesadilla sa pasuljem i sirom

U teglu zagrejte ulje i bacite ga u prženje sve dok se ne siječeno Sastojci:

• Tortile - 8-10 komada
• Pasulj u paradajzu - 1 komad (pot)
• Poklopac - 1 komad
• Bugarski biber - 1 komad
• so, čili paprika - - Po ukusu
• Tvrdi sir - 100 grama
• Biljno ulje - - Po ukusu

Upute

U ponvoru zagrejte maslac i bacite ga u fino sesan luk sve dok ne bude providan, a zatim dodajte fino iseckane bugarske paprike. Zatim dodajte jarak pasulja u tanjir u paradižu. Isperite posudu na srednju vrućinu. Ako je previše tečnosti u posudi, dodajte vatru i mešajte kako biste ga isparili. U poslednjem trenutku, dodajte naribani sir na srednjoj grupi, miješajte sve i uklonite sa vrućine. Punjenje treba postati lepljivo. Podijelite sloj za popunjavanje ravnomerno kroz tortilu. Zatim pokrijte punjenje sa drugom toritilom. Za mučenje. U tanjiru bez ulja, nežno zagrevaj quesadilla sa dve strane. Ili možete okretati tortilicu punom palačinkom.

Usluge: 3-4