Sushi
Sirovi morski plodovi mogu sadržati parazite, kao što su trake, koje, penetrirajući telu trudne žene, hrane se onim supstancama koje su neophodne za razvoj fetusa. Oni čak mogu dovesti do prevremenog rađanja kroz svoje štetne efekte. Kancelarija za hranu i lekove snažno preporučuje da sushi restorani zamrznu proizvode od ribe pre upotrebe za pripremu različitih jela. Ovo je izuzetno neophodno za uništavanje parazita.
Prema rečima lekara, većina restorana koji brinu o njihovom ugledu, proizvode vrhunski suši. Ali da li je vredno toga rizikovati svoje zdravlje i zdravlje budućeg djeteta?
Iza zabrane: Vegetarijanski suši.
Riba
Riba i morski plodovi sadrže potrebne hranljive sastojke, kao što su proteinske i omega-3 masne kiseline. Oni su važni za zdravlje srca i razvoj detetovog mozga. Oni mogu biti dio zdrave ishrane tokom trudnoće. Ali istovremeno, skoro sve vrste ribe sadrže fosfor, žive, metale, koji u visokim koncentracijama mogu naneti štetu bebi.
Prema rečima lekara, potrošnja od 35 grama nedeljno riba i morskih plodova s niskim sadržajem fosfora pomoći će da se spreči prerano rođenje. Izbegavajte pratnju morskih plodova sa visokim sadržajem fosfora: kraljevski skuša, ajkula, mečarica.
Iza zabrane: Jedite soma, saa, lososa, škampi i tune, očuvanog u sopstvenom soku.
Meki sirevi
Nepasterizovani meki sirevi, poznati kao "sirovo mleko" ili "pareni" sirevi, omiljeni su raj za listeriju, bakteriju koja uzrokuje listeriozu, infekciju koja može dovesti do nepopravljive štete za telo bebe. Plavi sir, Brie, camembert, feta, kozji sir, roquefort spadaju u grupu neželjenih i čak štetnih namirnica tokom trudnoće za buduću majku.
Prema doktorima, većina sireva koje se prodaju u prodavnicama su napravljene od pasterizovanog mlijeka, što je opasno za trudnicu. Kada posetite restorane, obavezno se raspitajte o sastojcima koji čine posuđe, posebno prisustvo pasterizovanih sireva u njima.
Iznad zabrane: Solid sirevi kao što su cheddar, gouda, parmezan i neki drugi.
Mesna gastronomija
Sada kada ste "na položaju" i očekujete da se beba rodi, ne smijete jesti hladno meso, spremno za jelo, na primer, šunka, vruće pse, krvavice. Ovi proizvodi mogu sadržati listeriju sa opasnostima po zdravlje.
Prema doktoru, gotovi proizvodi od mesa treba čuvati ne više od jednog dana. Pre jela, ova posuđa mora biti temeljno zagrejana. Ali bez pašteta i bilo kakvog sirovog ili neukusnog mesa!
Iza zabrane: Sada vam je prikazano dobro kuvano meso ili živina. Konzervirano meso nije na listi zabranjenih jela.
Sirova jaja
Proizvodi koji sadrže sirove jaja, uključujući sirovo testo peciva, tradicionalno cezarsko salatu, domaći sladoled, tortu Tiramisu i neke holandske sosove, mogu biti kontaminirani salmonelom. Ova bakterija uzrokuje povraćanje, dijareju i, kao rezultat toga, dehidrataciju tela. A ovo je samo minimalan problem koji može da stvori trovanje sirovim jajima.
Prema ljekarima, nikad ne može lizati kašiku tokom pripreme peciva za keks, omlete.
Iznad zabrane: Cezarsko odijelo - nema suvih jaja, a samih salata - tvrde kuvana jaja.
Oslabljen imuni sistem povećava rizik od infekcije trudnica za 20 puta.
Pažnja: Listeria!
Listeria je retka ali opasna bakterija koja može biti sadržana u ne pasterizovanom mleku, mekim vrstama sireva, vrućih pasa, morskih plodova, pašteta, živine, ribe i školjki. Može se uništiti uz dobro kuvanje, ali se osjeća odlično u frižideru, pa čak iu zamrzivaču. Simptomi infekcije mogu biti groznica, mrzlica, bolovi u mišićima, mučnina ili povraćanje, koje se nalaze u roku od nekoliko dana, au roku od nekoliko nedelja nakon konzumiranja zaraženih proizvoda. Antibiotici se propisuju za lečenje. Ne liječeno, infekcija može dovesti do prevremenog porođaja ili čak dovesti do gubitka fetusa.
Ako imate groznicu ili imate simptome gripa, odmah se obratite lekaru!