- testo za picu - 1 komad
- Grickalica - 1 komad
- sol i biber - 1 Po ukusu
- Red Bow - 2 komada
- maslac - 3 predmeta. kašike
- Balsamic sir - 4 komada. kašike
- Worcestershire sos - 1/2 čajne žličice
- Sauce Marinar - 2 Kupa
- Sir mozzarella - 360 grama
- Sir parmezan - 1 Po ukusu
- šnicla sos - 1/2 čaše (ili više)
1. Ugrejte pećnicu na 245 stepeni. Stavite posudu na dno pećnice. Sijajte crveni luk. Prljajte luk u buteru i 2 kašike balzamičnog sirćeta na srednjoj vrućini do karamelne boje, oko 10-12 minuta. Uklonite sa topline i ostavite na stranu. 2. Miks marinara sosu sa 2 kašičice balzamičnog sirćeta i sosu Worcestershire. Odložite. 3. Isprati stak na žaru na visokoj vrućini sve do srednjeg pečenja. Odložite. 4. Otvorite testo za picu veoma tanko. Podmazati celu površinu testa sa pripremljenim sosom. 5. Postavite crveni luk na vrh, a zatim sitno seckane rezine sira Mozzarella. Isperite pizzu 12-15 minuta, sve do zlatne braon, dok sir ne počne da vreo. 6. Dok je pica kuvana, isecite biftek u vrlo tanke rezove. Uklonite pizzu iz pećnice i postavite šnicle od šnrike na celu površinu. Vrh sa sosom za biftek i posipati sa naribanim parmezanom. Rezati se na trgove i služiti odmah.
Usluge: 12