- Sita od 5 do 9% masti - 600 grama
- Jajčni zrnu - 4 komada
- Dill - 10 grama
- Beli luk - 4 zuba
- Bijeli jaje - 4 komada
- Green Beans Green Beans - 100 grama
- Krem 20-22% - 150 mililitara
- Peršun - 10 grama
- Zeleni luk - 20 grama
- Slano more - 1 čajna žličica
- Maslac - 10 grama
Kuhinjski sir sa viljuškom, gneten u velikoj posudi. Krem i rumenjak se mešaju sve dok se ne zagladi. Sesajte sir sa kremastom masom, ovde dodajte beli luk i zelenilo. Solim po ukusu. Uz pomoć blendera pretvaramo sve u homogenu glatku masu. Udri vihor soljem sve dok se ne vrate. Precizno ometaju proteine u našoj masi. Pokušajte da intervenišete pažljivo kako bi što više zraka ostalo unutra. Uzimamo formu za pečenje, lagano podmazujemo sa uljima. Ulijte u nju pola naše mase curd. Zatim položite sloj bobica (sveže ili odmrznute). Napunjavamo pasulj sa drugom polovinom mase skute. Pažljivo je nivo. Pečite 30 minuta na 180 stepeni. Bon appetit! :)
Usluge: 8