Omleta sa povrćem

Moja jaja su pod tekućom vodom. Mito da jaja ne moraju da se pere, ne odgovaraju sastojcima Sastojci:

• Jaja - 4 komada
• Sok od 150 grama
• Haricot pasulj - 50 grama
• Pepper crveni Bugarski - 100 grama
• Maslac - 50 grama
• Parmezan sir - 50 grama
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

Moja jaja su pod tekućom vodom. Mito da jaja ne trebaju pranje, ne odgovara stvarnosti :) Sire trljaju na velikoj grudi, povrće seče na male kocke. U ponvoru zagrejte maslac, bacite povrće, pržite 1-2 minuta, a zatim sipajte u jaja. Neophodno je jako pobediti jaja - da su album i žumancem pomešani. Dodajte so i biber po ukusu. Pržite omlet 5-7 minuta na srednjoj vrućini. Potom potresite naribanim sirom, pokrijte poklopcem i pržite još 1-2 minuta - dok se sir ne topi. Gotovo!

Usluge: 1-2