Koprive pastrmke

Riba dobro, mi čistimo od vaga. Obrišite ga papirnim ručnikom i isecite ga Sastojci:

• Pastrmka - 2 kilograma
• Poklopac - 2 komada
• Limun - 1 komad
• Majoneza - 1 Art. kašičica
• Crveni i crni biber - - Po ukusu
• Korijander, muškatni oraščić, origano, majčina dušica - - Po ukusu
• Sal - - Po ukusu

Upute

Riba dobro, mi čistimo od vaga. Suhi sa papirnim peškirom i isecite u zrnu. Luk seče u prstenje. Nažalost, izgubio sam sledeću fotografiju. Zato zamislite: u duboku posudu dodamo luk, naše zrno, njihovu sol, biber, sezonu po ukusu. Zatim stisnite limunov sok u ribu, dodajte kašiku majoneze i temeljno premešajte rukama. Zatim pokrijte pastrmku i ostavite da marinirate 3 sata! Onda pripremamo uglja (ne najsnažniji) i nalazimo našu ribu na mrežu. Spržite sa dve strane do zlatne boje. Ovo će trajati otprilike 15 minuta. Onda stavimo ribu u jelo i služi ga stolu. Have a nice picnic;)

Usluge: 6-7