Majonez sa belim lukom

U jelima, u kojima ćemo premlatiti majonez, staviti rumenjak, limunov sok, senf, sol i Sastav:

• Jaja - 2 komada (žumanca)
• Biljno ulje - 150 mililitara
• Šećer - 1 kašičica (bez vrha)
• Salt - 1 žličica (bez vrha)
• Limunov sok - 1 st. žlica (ili 9% sirće 1 kašičica i 1 kašičica vode)
• Senf - 1 kašičica (bez gornjih vrhova)
• Beli luk - 2-3 zuba (prema ukusu)
• Basil - 2-3 komada (svež list)

Upute

U jelima, u kojima ćemo brisati majonez, staviti rumenjak, limunov sok, senf, sol i šećer. Prevucite mikser dok sol i šećer ne raste potpuno. Dodajte mala porcija biljnog ulja i žvakajte. Očistimo beli luk i istisnemo je kroz drobljenicu. Mi ga miješamo sa majonezom. Sijajte listove bosiljka i mešajte gotovi majonez.

Usluge: 5