Krem za "Napoleon"

Kutijica za "Napoleon" može se koristiti i za biskvite, med i sastojke. Sastojci:

• mleko - 1 staklo
• šećer - 1 staklo
• jaje - 1 komad
• pšeničnog brašna - 1,5 st. kašike
• maslac - 250-300 grama
• orasi - 2 Art. kašike (opciono)
• Vanilin - Po ukusu

Upute

Kutija za "Napoleon" se takođe može koristiti za keks, med i kao punila za eklaire i profiterole. Ako pecite puno torti za tortu, povećajte količinu sastojaka 2 puta. Priprema: Beat šećer sa jajima sa mikserom. Mješavajte u sudu mlijeka, mješavina jaja, vanilina na vrhu kašičice i brašna. Pripremite smešu na niskoj temperaturi, stalno mešajući. Dodajte do vrele, uklonite sa vrućine i ohladite. U blenderu dodajte omekšano maslo i zdrobljene matice ako se koriste. Pomešajte kremu sa mikserom dok ne glatko.

Usluge: 8