Pečenje u loncu piletine sa slivama

Pileća juha prelila se u posude. Povrće su čiste i srednje veličine - krompir je tanak Sastojci:

• Pileća brada - 2 komada
• Krompir - 4 komada
• Cherry Tomatoes - 6 komada
• Šargarepa - 1 komad
• Prasine - - Po ukusu
• Beli luk - 2 zuba
• Šljunak - 10-12 komada
• Brot - 1 šolje
• Začini - - Po ukusu (so, biber, list luka, suv beli luk)

Upute

Pileća juha prelila se u posude. Povrće se očisti i mala - krompir u tankim rezinima, šargarepu i lukom u tankim krugovima, paradajz na češnjama - na četvrtine, slivama - na pola. Česen razbija ravnu stranu noževa. U tiganju, rastopite maslac, pržite u njoj 2-3 minuta šargarepe. Zatim dodajte pijesak u tanjir, pržite zajedno još nekoliko minuta. Uklonjemo iz vatre. Na dnu gajbe izlozimo krompir, pa - piletinu. Sljedeći - crni luk sa šargarepom, paradajzom i lukom. Solim i biber, zatim prosipajte suve šljive, potresite biljem. Na vrhu - još par rezina krompira. Stavimo posude u hladnu pećnicu, pokrivamo ih poklopcima, postavimo temperaturu od 180 stepeni i zaboravimo na posudu na sat. Zatim otvorimo kapice, sadržaj posudica se pomeša - a još 20-30 minuta u pećnici, ali već isključen. Dok se rerna hladi - posuda će se uklapati. Gotovo jelo se služi ili u posudama, ili postavljeno na ploče. Bon appetit! :)

Usluge: 2