Kremasti desert Ipak, svježe zamrznuta trešnja bez jama je stvar! A možete ga staviti u pite, a knedle sa voćnjakom u zimu da se skulptiraju, a deserti su različiti za sastavljanje ... Predlažem da pripremim divan desert trešanja s kremom i mlekom. Trešnje ne mogu biti unapred odmrznute. U sezoni bobičastog voća i voća, naravno, možete i uzimati sveže voće, trešnje možete zamijeniti jagodama, malinom. Samo u ovom slučaju, ako postoje kontraindikacije za postojeće mala sjeme, neophodno je obrisati masu bobice, izbušeno kremom, kroz fino sito. Možete dekorirati desert kako želite: pokrivač s šlagom, dodajte čokoladne prelive ili jednostavno pospite rućnom čokoladom (možete crniti ili možete i bijelu). Ali koktel trešnja u ovom desertu će biti više nego prikladan.
Sastojci:- Višnja smrznuta 200 g
- Milk 250 ml
- Krem 200 ml
- Šećer 3 žlice. l.
- Želatina 15 g
- Korak 1 Pripremite smrznutu trešnju, kremu od 15%, mleko, šećer i želatin.
- Korak 2 Trešnja i krema u blenderu.
- Korak 3 Trebali biste dobiti homogenu masu prelepe ružičaste boje. Stavite u frižider.
- Korak 4 Mlijepo zajedno sa šećerom dovedemo do vrela. Dozvolite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Dodajte želatin, nakon 15 minuta, kada malo napuni grejanje mleka i mešanje. Želatin treba rastvoriti.
- Korak 5 Dodajte masu mlečne žlezde do kremasto višnje. Stir. Nalijte u posudu odgovarajuće zapremine i stavite je u frižider nekoliko sati.
- Korak 6 Imam 2 punopravne porcije i mali bonus. Spremni desert za ukrašavanje po vašem ukusu.