Pileći kutije sa krompirom predlažem drugu verziju kutija. Ne možete zamisliti osobu koja ne jede ovo jelo. I koliko opcija za kuvanje koktela ... bila sam iznenađena. Zašto nam treba takva vrsta kutija? Pa, prvo, kokoške se mogu pripisati vrstama ekonomske kuhinje, slažete se, mlijeko, luk, hleb ... koliko još opcija možete razmišljati o punjenju, i kao rezultat, punjenje postaje sve više i ukusa ga ne trpi. Ovdje sam danas, odlučio sam da isprobam novu verziju krpice. Umesto kruha, stavio sam sirovi krompir. Ako stavite malo više krompira i pržite u tanjir, dobićete sličnost deruns (ali samo sličnost). Djeci su volele ovu opciju, ali da bi recept učinio još neverovatnijim, pečio sam ih u rernu i zamazao vrh pavlake, kojoj je dodana mala paprika, pa, za boju. Još jedna tajna kutija. Ako unapred znate da je punjenje suho (na primer, od pilećeg fileta ili ćuretina), onda mu dodajte meki puter, pa će sečice postati nežne i sočne.
Sastojci:- Pileća mica 1000 g
- Krompir 4 kom.
- Luk 2 kom.
- Jaja piletina 1 kom.
- Pavlaka 100 g
- Salt 1 tsp.
- Pepper crno tlo 1 pinch
- Paprika slatko tijelo 1 tsp.
- Korak 1 Potreban vam je: pileći kajmak (ili bilo šta, prema vašem ukusu), sirovi krompir, crni luk, jaje, pavlaka, so, crni biber, paprika, brašno (u obliku kutlica).
- Korak 2 Odlepite luk i krompir, isecite na kocke.
- Korak 3 Prebacite rezani crni luk i krompir u blender i mlevite dok ne glatko.
- Korak 4 Dodati mleveni pireji krompira, jaje, so, biber. Dobro promešajte.
- Korak 5 Na stolu posuti brašnom, formirajte kokice.
- Korak 6 Stavite kokice na pločicu za pečenje obložene pergatom, i mazite pavlaku pomešanom sa paprikom.
- Korak 7 Pečenje u zagrejanoj pećnici 180 ° C u trajanju od 30-35 minuta.