- Govedina - 1 kilograma (ili gotovog goveđeg mesa)
- Sijalica - 1 komad
- Beli luk - 2 zuba
- Jajce - 1 komad
- Hleb - 2 rezina
- Krem - 80 mililitara
- Sir - 130 grama
- Hlebne mrvice (za panjewe) - - Po ukusu
- Biljno ulje (za prženje) - 100 mililitara
- Sol, biber - - Po ukusu
Sastojci. Hleb namočen kremom. Prolazimo kroz mlin za meso govedina, luk, beli luk i hljeb namočeni kremom. Dobijenu mlevenu solju, biber i dobro mešajte. Što više mešate, to će biti bolje nego što su kokice. Sir se trije na velikoj grupi i dodati u punjenje. Mi ga dobro mešamo. Mi formiramo kokice (možete koristiti svoje ruke, ali za to koristim rezača kolačića - kokice su glatke i lijepe). Svaku kanticu spustimo u drobnjače. U grejnu podlogu za pečenje stavite kokice. Isprati patties sa obe strane do zlatne boje. Pokrivena kornjom, ali još uvek nije dovedena u spremnost, šnicla se stavljaju u pećnicu i stavljaju u pećnicu, zagrevanu na 180 stepeni 10 minuta. Spremne kesice uzimaju se iz pećnice i serviraju se sa omiljenom stranom. Bon appetit!
Usluge: 6-8