Kuvari od teletina Na prvi pogled, ovo su najčešće kokice - ukusno, domaće. Ali činjenica da je sastav dodanog ječma teško da će neko pogoditi. To je nijansi koji čine kokice neuobičajenim. Okus i struktura kokica praktično se ne razlikuju od više varijacija mesa. Mleto luk se dodaje u mleveno meso po želji i dodati, što će dodati još više ukusa.
Sastojci:- Šećer ječma 60 g
- Teletina 300 g
- Jaja piletina 1 kom.
- Breadcrumbs 4 tbsp. l.
- Luk na 1 kom.
- Salt 0.5 tsp.
- Pepper crno tlo 1 pinch
- Korak 1 Pripremite potrebne proizvode: teletina, ječam, jećam, luk, jaje (potrebno je samo žumance), ulje za prženje.
- Korak 2 Ječam treba ispirati, uhvatiti u vodi 40 minuta, baciti nazad u sita i pustiti vodu iscrpljivati.
- Korak 3 Operite meso, suho. Zajedno sa oljuštenim lukom i opletenim krupom, mlevite u blender ili prolazite kroz mlin za meso.
- Korak 4 Stavi mljevenje u posudu, dodajte žolje, so, biber i začine po ukusu.
- Korak 5 Kreirajte male kutije, omotajte ih u krumpir.
- Korak 6 Pođite u biljnom ulju sa obe strane, dovedite u spremnost u pećnici. Vrući.