Pečurke sa lukom i spanaćem

Obrišite tamnozelene delove pikovima. Sipajte prazilu poprečno i namakajte Sastojci:

• pora - 2 komada
• Portobello pečurka - 4 komada
• maslinovo ulje - 3 predmeta. kašike
• Balzamski sir - 3 Art. kašike
• Slana i mlevena biber - - Po ukusu
• svež spanać - 2 šolje
• sir od kozjeg mleka - 1 šolja

Upute

Obrišite tamnozelene delove pikovima. Isecite prasak poprečno i potopite u hladnu vodu. Isperite i stavite papirni peškir da pustite vodu odvoditi. Rerni pećnicu zagrijati na 230 stepeni. Položite poklopce pečuraka sa rebrom, okrenutom nagore na ploči za pečenje, potresite ulje i sirće, sezonite pečurke solju i biberom. Pečenje do završetka, oko 15 minuta. Stavite pripremljene pečurke, praziluk, spanać i sir od kozjeg mleka. Uzmite sol i biber. Stavite u pećnicu i pecite dok se sir ne otopi i ne postane smeđi, od 10 do 12 minuta.

Usluge: 4