- Crna ribizla - 150 grama
- Nutritivni želatin - 25 grama
- Šećer - 4 Art. kašike
- Voda - 3 Kupa
Uzimamo pola čaše hladne vode, tamo spuštamo želatin i ostavimo 40 minuta da otežemo. Crvene ribizle jagodice sortirati, čisti od smeća, ispirati i trljati kroz sito. Sok Berry dok ostavljate sama, a preostala pulpa se puni vodom i dovede do vrela. Kada se saple, razblažite juho, brašno se baci, stavite šećer u preostalu juhu i vratite je nazad na vrelinu. Kada se savije, dodajte želatin i kuvajte dok se želatin potpuno ne rastvori. Kada se želatin rastvori - uklonite sa topline i ohladite. Kada je malo kul (ali ne u potpunosti, stepen do 40) - dodajte ovde pireve bobice, dobro se dobro i sipajte u kalupe. Obrazci stavljeni u frižider. Kada se žele zamrzne - možete uzeti uzorak :) Sretno!
Servisi: 7-8