Gozinaki

Zrno jezgara treba temeljito razbiti na veličinu heljde (možete blago b Sastojci:

• orasi - 500 grama (zrna)
• med - 250 grama
• šećer u prahu - 3 predmeta. kašike

Upute

Zrno jezgara treba da se drobi do veličine heljde (možete imati malo više), zatim se pržite u posudi bez promene boje i očistite ga. Med se zagreva oko 3-4 puta dok se na njegovoj površini ne formira pena. Nakon što su dva glavna sastojka spremna, kombinirajte ih dodavanjem šećera u prahu i kuhajte na niskoj vrućini oko 10 minuta. Masa dobijena kao rezultat se sipa na lim za pečenje prekriven papirom papira, slojem od oko 0,5 centimetara. Sloj se hladi i izravnava. Pre serviranja, rezuvajte "tortu" u delove sa grejanim oštrim nožem.

Usluge: 8