Jednostavna domaća torta Predlažem da pripremim vrlo jednostavnu tortu, za koju čak ni ne morate uključiti pećnicu. Kolač se kuva u tiganju. Iako se sastoji od 8 kolača i kestenja, nećete provesti mnogo vremena za pripremu. Stvar je u tome da se kolači kuvaju u posudi samo 1-2 minuta. Za kratko vreme ćete imati 8 kolača. Ostaje da ih masti vrućim kremom i pusti da pije nekoliko sati. Priprema takve torte mora se nositi i sa djetetom!
Sastojci:- Kondenzirano mlijeko 125 g
- Pšenično brašno 1,6 tbsp.
- Jaja piletina 1 kom.
- Soda 0.3 tsp.
- Stolni sirup 5 ml
- Milk 250 ml
- Šećer 0,5 tbsp.
- Pšenično brašno 1 tbsp. l.
- Maslac 100 g
- Šećer, vanilija 20 g
- Jaja piletina 1 kom.
- Korak 1 Za pripremu kolača potreban nam je brašno, jaje, kondenzirano mleko, soda, sirće.
- Korak 2 Kombinujte jaje i kondenzovano mleko.
- Korak 3 Protresajte viljuškom dok se ne formira uniformna masa. Dodati soda i sirće.
- Korak 4 Dodajte brašno prahom za pecivo. Gnježite testo.
- Korak 5 Podijelite testo na 8 delova.
- Korak 6 Svakog na svježoj kolači svijete na ploči od brašna.
- Korak 7 Svakog kolača na vrućem suvom tvaru na 1-2 minuta na svakoj strani.
- Korak 8 Koristeći ploču i oštri nož, isecite okrugle kolače prečnika 13-14 cm.
- Korak 9 Za kremu, treba nam mleko, šećer, brašno, jaje, puter, vanilin šećer.
- Korak 10 Kombinujte mleko, jaje, brašno, šećer. Dobro se dobro mešajte sa viljuškom ili mikserom i dovedite do vrenja, stalno mešajući.
- Korak 11 Dodajte maslac i kuvajte 20 sekundi.
- Korak 12 Spremni kolači.
- Korak 13 Podmazati vrućom kremom.
- Korak 14 Pokrijte vrh i bočice torte sa kremom. Potapati s gomoljem odrezanih komada kolača (moraju biti srušeni sa procesorom hrane).
- Korak 15 Kolač treba infuzirati prije službe 2-3 sata.