- Brašno - 150 grama
- Milk - 150 mililitara
- Voda - 110 mililitara
- Jaja - 2 komada
- Sol i papar - - Po ukusu
1. Ugrejte pećnicu na 240 stepeni. Dodaj ch.l. goveđe meso u svakom loncu, u kojoj ćemo peći puding. Podmazati bočne strane svake posude. Stavite posudu za pečenje u pećnicu kako biste je dobro zagrejali. Dodajte jaja u posudu i nežno mešajte viljuškom tako da su rumene boje i proteini pomešani. Dodajte so i biber. U velikoj posudici, miješajte brašno i sipajte u jaja. Mešajte sa viljuškom. Nemojte koristiti mikser u ovoj fazi, od tada brašno će se rastvoriti kroz kuhinju. Dodajte mleko i vodu i bičite viljuškom ili mikserom sve dok svi grudi nestanu. 2. Skinite pločicu za pečenje iz pećnice. U svakom loncu sipati trećinu smeše i vratiti se u pećnicu. Kuvajte 10-15 minuta dok puding ne postane blanširan. Stavi odmah na sto, nakon nekoliko minuta puding počinje da omekša.
Usluge: 6