Slatka slatka pita Generalno, normalna pita sa kvasom, sa samo jednom razlikom sa klasikom: u njoj nema jaja. Dugo ne zalijepa i drži svežinu čak i tri dana nakon kuvanja. Za punjenje, uzeo sam džem iz prodavnice. Tako je gusto da je rezano nožem. Stoga, kada pečenje nikada ne izlazi. Okrušila je tortu sa rešetkom sa figurednim prugama uklesanim točkovima i pigtailom. Vrlo mekan i puhast, sa slatkim i kiselim nadevom, ovaj kolač i gosti se ne stide da služe.
Sastojci:- Milk 250 ml
- Brašno, pšenica 450 g
- Jaja piletina 1 kom.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 50 ml
- Maslac 50 g
- Šećerna vanilija 10 g
- Salt 0.5 tsp.
- Kvasac suši 10 g
- Šećer 5 tbsp. l.
- Voće 150 g
- Korak 1 Da biste napravili kolač od torte sa džemom, potrebno je: mleko, suvi kvasac, šećer, vanilin šećer, so, rafinisano ulje od suncokreta, puter, brašno i džem.
- Korak 2 Mleko zagreva i sipati suvi kvasac i šećer sa brzim djelovanjem.
- Korak 3 Posle 10 minuta, penuša kvasca.
- Korak 4 U kvascu sa šećerom dodajte vanilin šećer, so, rastopljeni puter i suncokret. Dobro se dobro miješaj.
- Korak 5 Odmaknite brašno, oslobodite ga od nečistoća i obogate ga kiseonikom. Sipajte u male porcije u smešu mleka, kvasca, šećera i ulja.
- Korak 6 Mačemo elastičnu, mekanu, kao ušiju, testo.
- Korak 7 Stavite testo u kontejner, pokrijte ga ručnikom i stavite na toplo mesto da biste ga povećali 2 puta.
- Korak 8 Nakon sat vremena testo je spremno za rezanje.
- Korak 9 Razdvojite testo na dva dela. Jedan se valja u sloj i stavlja u posudu za pečenje.
- Korak 10 Stavite džem na testo.
- Korak 11 Drugi deo testa takođe se uvlači u sloj i iseči u kovrdžavu traku pomoću točka. Raspitali smo ih.
- Korak 12 Ukrasite tortu pigtailom. Podmazujte ga žumancem i pustite da stoji na sobnoj temperaturi 25-30 minuta. Ovim putem uključujemo pećnicu.
- Korak 13 Pecite 40-45 minuta u pećnici, zagrejte na 175-180 ° C.