- Pšenično brašno - 350 grama
- Suvi brzi kvasac - 7 grama
- Mozzarella - 200 grama
- Capers - 50 grama
- Slano more - 1/4 žličice
- Pica sos - 250 mililitara
- Royal shrimp - 20 komada
- Maslinovo ulje - 50 mililitara
Počinjemo kombinovanjem svih suvih sastojaka, dodamo im 200 ml vode i putera, a zatim gnetimo testo. Mi ga dobro miješamo i ostavimo je 40-50 minuta na toplom mjestu - neka se podiže. Kada se testo povećava u zapremini približno dva puta, potrebno je ponovo piti (da biste dobili ugljen-dioksid), a zatim ostavite 20-30 minuta. Sada nastavite direktno na picu. Pociti testo na željenu veličinu i debljinu, ravnomerno ga podmazati paradajz sosom (ili drugim sosom od pizze). Potroši testo sa naribanim sirom. Zalepili smo na površini pice - kozice i kapare. Ako želite, možete dodati i druge omiljene sastojke. Pečemo 10-15 minuta na 220 stepeni. Gotovo! :)
Usluge: 6-7