Lepinja sa kobasicom

Sastojci: stavite u posudu brašna, putera, kvasca, jaja, šećera, soli i mleka. Sastojci:

• brašno - 250 grama
• kvasac - 1 st. kašičica
• kobasice - 10 komada
• sol - 1 komad (štipaljka)
• ulje - 1 st. kašičica
• jaje - 1 komad
• mleko - 100 mililitara
• šećer - 1 st. kašičica

Upute

Sastojci: stavite u posudu brašna, putera, kvasca, jaja, šećera, soli i mleka. Mešajte sve sastojke rukama ili sa mikserom. Sve mješajte dok ne glatko. Površina testa mora biti mekana i glatka. Posuti brašnom i ostaviti da stoji na sat. Dok se testo uzdiže, lagano zasutim kobasice. Za sat vremena testo bi trebalo da izgleda ovako. Zapamtite testo kako biste izbacili vazduh. Podijelite testo na 10 komada. Svakog komada testa. Obložite kobasice u testu i pošaljite ih u poslužavnik za pečenje. Dajte kobasice da leže 20 minuta, nakon toga ih masti jajima, potresite sesamom i pecite 10 minuta na temperaturi od 180 ° C.

Usluge: 10