- Brašno - 300 grama
- Voda - 1/2 šolje
- Jajce - 1 komad
- Kvasac - 10 grama
- Šećer - 1 kašičica
- Biljno ulje - 2 Art. kašike
- Salt - 1 kašičica
- Škampi - 200 grama
- Masline bez jama - 100 grama
- Sirevi tvrde - 100 grama
- Ketchup - 2. st. kašike
Ako ste se dugo pitali kako napraviti stvarnu italijansku picu u mikrotalasnoj pećnici sa roštiljem, sigurno će vam se sviđati ovaj recept - ustvari stvarna pica se pravi bez zamrznutih gajbi i kupa nekompatibilnih sastojaka, kako naši ljudi vole da rade :) Zato pokušajmo da kuvamo pizzu u mikrotalasnoj! 1. Pica testo se lako pripremi - u jednoj posudi, miješajte jaje, brašno, vodu, vreću kvasca, puter (uzimam masline obično), kao i sol i šećer. Takođe sam dodao ruzmarin i bosiljak direktno u testo - da budem siguran da je to italijanski :) 2. Dobro isprati testo, pokriti ga nečim i ostaviti ga oko sat vremena da napravi testo. Tokom ovog vremena možete samo pripremiti škampi za svoj ukus - marinirati ili ukucati. 3. Sada uklonite prozirnu okrušenu posudu iz mikrotalasne pećnice i nežno ga potresite brašnom, zatim formiramo tortu iz pita od testa, podmazujemo ga sa kečapom, i - u mikrotalasnu pećnicu u trajanju od 10 minuta na snazi od 600 V. Ne zaboravimo na roštilj, to je takođe uključeno, jer je važno za naš recept za kuvanje pice u mikrotalasnoj pećnici sa grillom :) 4. Nakon ovog vremena proverite testo, postavite naše gotove kozice i masline, lagano ih pritiskati u testo. Pa, prosuti ovu ljepotu s tvrdim sirem i omiljenim začini, i poslati ga nazad u mikrotalasnu peć na nekoliko minuta dok se sir potpuno ne topi. 5. Pusti pizzu u isključenoj mikrotalasnoj mreži još 5 minuta (tako da nije bilo iskušenja da se sve to vruće i da zapali jezik :)), a zatim se izvadimo i sječimo na porcije. Naravno, ako vam se ne sviđa ovaj klasični recept za pizzu u mikrovalnoj pećnici sa roštiljem za plodove mora, možete odabrati punjenje po vašoj želji, jer je glavna stvar u pizzi testo, a to je samo vrhunski recept za ovaj recept :) I možete promeniti punjenje po vašoj želji - dodajte kobasice, povrće, šunku, piletinu, šta god. Sretno!
Usluge: 3-4