- Krompir - 1 kilogram
- Maslac - 50 grama
- Mlijeko - 1 staklo
- Sveže zelenilo - - Po ukusu
Očišćeni i rezani na male delove (što su manji dijelovi - što brže se kuvaju), krompir se namotava u ključu i lagano slanu vodu i kuva dok se ne pripremi. Spremnost se određuje metodom dede - piercing sa viljuškom ili nožem, ako se ide dobro i izlazi - tada je spreman. Kada je krompir spreman - ispuštamo vodu, počnemo da srušimo krompir uz pomoć greda, postepeno prelijemo u toplo mleko i zagrejamo puter. Baci krompir sve dok ne postane apsolutno blagi i bez grudvica. Kada je pire krompir već dobro pretučen, možete dodati malo svježih zelenih stvari i temeljito ga sjebati. Pure od krompira je spreman!
Usluge: 3-4