- Brašno - 0,5 stakla
- Šećer - 3/4 stakla
- Jaja - 2 komada
- Maslac - 50 grama (+ 100 gr za kremu za kremu)
- Soda - 1/2 čajne žličice
- Čokolada - 1 komad (1 pločica ili koristite 3 žlice kakaoa)
- Sol, vanilin - - Pinch
- Šećer u prahu - 1,5-2 čaše
- Instant kava - 1 Art. kašičica
- Mleko - 1-2 Art. kašike
Isperite 50 grama maslaca sa čokoladom, a zatim malo ohladite. Dok se masa hladi, u posebnom brodu koristeći mikser, pretura jaja sa šećerom i sipajte ih u hladjenu čokoladnu masu, miješajte. Zatim dodajte vanilin, sol i potresite brašnom. Dobro je mešati sve do homogenosti, tako da se ne formiraju grudvice. Zatim sundjerite testo biskvita u mast oblik i pošaljite ga u pećnicu na temperaturi od 160 stepeni. Važno je da ne prevučete biskvit, treba da bude mekan, ali ne i vlažan. Pripremljen kolač hladan i isečen u iste komade proizvoljnog oblika. Zatim pripremamo kremu za kafu. Da bi to uradili, u maloj količini mleka treba rastvoriti kašiku kave. Zatim u drugoj posudici, bacite maslac sa šećerom u prahu (potrebno vam je točno šećer u prahu, šećer bez razloga da se rastvorite u uljima), dodajte mešavinu kafe i ponovo trešite sve. Kremu hladite u frižideru. Zatim, s kremom kafe, četkicu biskvitu, povezujući ih dva po jedan. Ostavite preostalu kremu u kesama za poslastice i ukrasite kolače.
Usluge: 3-4