- brašno - 2 1/4 čaše
- kakao - 1/2 šolje
- prašak za pecivo - 2 1/2 čajna kašika
- soli - 1/4 kašičica
- maslac - 12 Art. kašike
- ekstrakt vanile - 1 1/2 čajna kašika
- šećer - 1 1/2 čaše
- jaja - 2 komada
- mleko - 1 st. kašičica
- sladoled od jagoda - 1-1,2 kilograma
U srednjoj posudi, obrišite brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo i sol, ostavite na stranu. Razblažite puter, vaniliju i šećer u električnom mikseru. Dodajte jaja i mleko. Dodajte mešavinu brašna i brisajte pri maloj brzini. Testo podelite na pola, zavijte u plastičnu ambalažu i stavite u frižider 1 sat. Ugrijte rernu na 170 stepeni. Pegati testo na lagano prosijenu površinu do debljine 3 mm. Isecite testo srca oko 7 cm u prečniku, koristeći različite kalupe ili rezače za kolače. Stavite kolačiće na listu oko 30 minuta. Izađite iz frižidera, izvadite kolačić sa viljuškom. Pečemo 12 do 15 minuta. Dozvolite da se malo ohladi na ploče za pečenje, a zatim ostavite da se potpuno ohladi na rešetku. Stavite pola sladoleda kolačića debljine oko 1 cm, pokrijte preostalu polovinu sa vrhom. Stavite odmah u zamrzivač. Poslužiti direktno iz zamrzivača. Sendviči mogu se čuvati u zatvorenom kontejneru u frižideru 3 do 4 dana.
Usluge: 24