- Borovnica - 300 grama
- Kisela krema - 300 grama
- Đelatin - 3 kašičice
- Voda - 50 mililitara
- Srednje-masne kreme - 375 mililitara
- Šećer - 130 grama
Prvo, sipajte želatin hladnom vodom. U posudu za mešavinu mešamo bobice i pavlake, blender donosimo u homogeno stanje. Ako želite, možete i da trpite preko sita, ali to nije potrebno. Ne trljajem. U maloj ponijeti pomešajte krem sa šećerom, stavite ga na vatru i dovedite u vrelinu. Kako zavariti - ukloniti sa vrućine i dodati u olovnu želatinu. Obrišite temeljito, neophodno je da se želatin rastvori. Kada se smesa kreme i želatina ohladi, miješajte je sa našim pirinčem od borovnice. Nemojte mešati neogrevenu mešavinu - pavlaka se smanjuje. Mešati smešu i sipati na čaše ili u drugu želeju. Stavili smo je u frižider, posle 2-3 sata želeće se smrzavati i može se hraniti za stolom.
Usluge: 6