- Borovnice - 1 kilograma
- Šećer - 4-5 čaša
Borovnica je bobica, najsličnija sa borovnicom, ali blago inferiorna (nije tako slatka), ali ispred nje u veličini. Borovnice su skoro dva puta više od borovnica. Ova bobica se nalazi u raznim šumama, pa se smatra da je dostupna bobica. Predlažem recept za jamu od borovnice - jednostavan i ukusan. Dakle: 1 kg borovnice ima 3-4 čaše šećera. Za pokretanje kilograma borovnice potrebno je sortirati, očistiti od ruševina, voćnih stabljika i prezrele bobice. Operite bobice u nekoliko voda. Najprikladnije je pranje pomoću cirkulja. Za džem potrebno je pripremiti sirup. Sirup je jednostavan za pripremu - zaliješ vodu u posudu, dodajte šećer i kuvajte dok ne prokrižete. Isključite i ostavite da se ohladi. Za 1,5 čaše vode, 3,5 šolje šećera. Sipajte bobice sirupom, pustite ih da krušite neko vreme i sporite dok se bobica ne zakopa. Neki za miris dodaju lignje od 1 limun ili mali karanfilić. Kada se džem skuva, dajte mu LITTLE cool i prelijte pasterizovane tegle, rolne i pokrivajte toplim pokrivačem.
Usluge: 3