- maslinovo ulje - 2 komada. kašike
- kokoške kokoške - 450 grama
- Slana i mlevena biber - - Po ukusu
- kukuruz kukuruza - 4 komada
- svež limun sok - 2 čl. kašike
- strelice - 450 grama
- veliki paradajz - 2 komada
- narezan sir Gorgonzola - 1/2 šolje
Zagrejte gril na visokoj temperaturi, lagano mazite roštilj ulja. Pilećemo sa solima i biberom. Pržite piletinu na roštilju na 1 do 2 minuta na obe strane. Dozvolite da stane 5 minuta da se ohladi, a zatim se preseče na trake. Odrežite vrh od svakog korena kukuruza. Postavite kukuruz u široku plitku posudu, koristeći oštri nož, da lupite zrno. U velikoj posudi premijete limunov sok i puter, uzmite sol i biber. Dodajte arugulu, paradajz, gorgonzol, piletinu i kukuruz, miješajte. Poslužiti salatu odmah.
Usluge: 4