Rešetka repa

Krompir se očisti i kuvaju u slanu vodu dok se ne kuva. Cvekla se kuva u zasebnim sastojcima:

• Krompir - 600 grama
• Salt - 1 kašičica
• Cveće - 300 grama
• Krem 10-11% - 200 mililitara

Upute

Krompir se očisti i kuvaju u slanu vodu dok se ne kuva. Cvekla se kuva u odvojenoj posudi. Vrući krompir, sve dok se ne ohladi, je namazan ili prošao kroz mlin za meso. Mi sipamo zagrejanu kremu u pire krompir, miješamo. Kuvana repa se brane koristeći blender sa malom količinom kreme. Spojimo pire krompir s cveklu. Mi serviramo toplo sa malog komada putera. Bon appetit! :)

Usluge: 3-4