Palačinke od povrća Takve palačinke su sigurno privlačne ljubiteljima povrća! Ukusni, mekani, savršeni su za obrok za ručak, a takođe mogu biti i idealna dodatna jela za jela od mesa! Recept za pripremu palačinki od karfiola je pristupačan i jednostavan, što ga čini još atraktivnijim! Umesto kuma, možete dodati ziru ili korijander, fokusirajući se na vaš ukus.
Sastojci:- Cabbage obojeni 1 kom.
- Luk na 1 kom.
- Jaja piletina 2 kom.
- Pšenično brašno 4 tbsp. l.
- Svinjski svež 0.25 gom
- Kumin se posuši 0.5 tsp.
- Suncokretovo rafinirano ulje 150 ml
- Salt 1 tsp.
- Pepper crno tlo 0,25 tsp.
- Korak 1 Pripremite potrebne proizvode za pripremu palačinki: karfiol, jaja, luk, brašno, peršun, biljno ulje, kumin, sol i biber.
- Korak 2 Crni luk i peršun moraju se drobiti.
- Korak 3 Razblažite karfiol na socijalnim cvijećama i kuvajte dok se ne pripremite u slanu vodu.
- Korak 4 Pustite kuvanu karfiolu hladnu i mlevenu nožem.
- Korak 5 Dodajte u kupus sijačeni luk i peršun, štap kuma i mešajte.
- Korak 6 Zatim vozite u jajima, dodajte brašno, sol, biber po ukusu.
- Korak 7 Mešajte dok se ne dobije homogena masa.
- Korak 8 Isprati fritters na zagrejanom tiganju u biljnom ulju sa obe strane dok se ne pojavi zlatni sok.