- Paradajz - 5-6 komada (srednje veličine)
- Beli luk - 4-5 Zubčikov
- Maslinovo ulje - 100 mililitara
- Hlebni hleb - 3-4 kraka (poželjno bela ili siva)
- Basil - 30 grama (2-3 grane)
- Kačkavalj - 2-3 Art. kašike (poželjno parmezan)
- Salt - 1 žličica (po ukusu)
- Šećer - 0.5 žličice (po ukusu)
- Pepper crno tlo - 1-2 Pinch
- Voda - 1 staklo
Odlepite beli luk i fino isecite ili zategnite. Lagano pržite ulje na nekoliko minuta. Paradajz lupite i isecite na male kocke. Stavite u posudu, dodajte prženi beli luk i maslac i dovedite do vreline. Mlijeko od bosiljka, fino iseckane i poslate u paradajz, dodajte paradajz 10. Dodajte paradajzu fino srušeni hleb, posmrtne ostatke bosiljka i kuhajte još 10 minuta. Tokom tog perioda, paradajz treba kuvati. U suprotnom, možete ih mlevati blenderom ili drobljenjem. Na to kako je prijatno :) Ako je supa ispraznila gusto - jednostavno ga razblažite vodom do potrebne konzistencije. Probajte supu i dodajte ako vam treba sol, šećer i biber. Siremo na grudnjak, sipamo u supu i miješamo. Mi uklonimo posudu sa supom iz ploče. Sve je spremno!
Usluge: 4