- Đumbirski keksi - 1 1/2 čaše (oko 30 komada)
- granulisanog šećera - 3 st. kašike
- soli - 1/4 kašičica
- nesaljeni puter - 5 komada. kašike
- pakovanje krem sira sobne temperature - 1 kom (240 g)
- šećer u prahu - 1/2 šolje
- ekstrakt badema - 3/4 žličice
- hlađena masna krema - 3/4 čaše
- đumbir - 2 čl. kašike
1. Ugrejte pećnicu na 190 stepeni. Oblik mufina sa 10 pregrada sa umetničkim umetcima. 2. U procesoru hrane, mlevite biskvite, zajedno sa šećerom. Dodajte solju i puter, mešajte. 3. Podijelite rezultirajuću masu između pregrada kalupa, pritiskom na dno i bočne strane. 4. Pečite u pećnici dok se korijena ne smeše, oko 10-12 minuta. Dozvolite da se ohladi u obliku na sobnoj temperaturi. 5. U srednjoj posudi miješajte kremasti sir do kremasto konzistentnost, 3 minuta. Dodajte šećerni prah i ekstrakt badema, pobijedite dok ne homogen. 6. U drugoj posudi premijete kremastu kremu na kremastu konzistenciju, oko 2-3 minuta. Nežno dodajte šlagu u smešu sira, 1/3 u isto vreme. 7. Stavite kremu u svaku koru i stavite u frižider 1 sat ili preko noći. 8. Posuti mini sirene s urezanim đumbirom pre služenja.
Usluge: 10