- Lin - 1-1,5 Kilogram
- Luk - 2-3 komada
- Šampinjoni - 0,5 kilograma
- Vino bijelog vina - 1,5 čaše
- Biljno ulje - 5-6 Art. kašike
- Brašno - 1-2 Art. kašike
- Salt - 1.5 kašike kašike
- Smeša paprike tla - 2-3 Pinch
- Limun - 1 komad
- Zeleni peršun, koper - 50 grama
Moja riba, mi ga očistimo. Gutted. Presekli smo na sitne komade. Solim, biber i sipati sok pola limuna. Pečurke i posekotine. Očistimo i sipamo luk. Pržite pečurke i luk sa biljnim uljem. Kada voda iz pečuraka upari i počinju da se prljaju - dodajte malo brašna i temeljito ismešajte. Držimo vatru 1-2 minuta. Koristimo lignje s limunom. Ribu stavimo u posudu za pečenje. Na vrhu ribe nalaze se pečurke sa lukom. Zalijte vino sa limunovim lukom i stavite u zagrejanu peć za 180 stepeni 40-50 minuta.
Usluge: 4-5