Piletina za praznike Odličan način za pecenje piletine za svečani stol, veoma lagan i ekonomičan, a efekat je jednostavno zapanjujući! Minimalan broj proizvoda, samo trup piletine, limuna i velike morske soli, ali na kraju dobijamo savršeno pripremljeno, umereno slano, sočno meso i korpastu koru! Za ljubitelje začina, savetujem sve iste pilice da trljaju vaše omiljene aromatične začine, ali će takođe biti dostojna i veoma ukusna! Poslužite ga stolu direktno od vrućine, toplotom, a na bočnom jarlu savetujem klasičan pire krompir!
Sastojci:- Piletina 1,8 kg
- Morske soli 400 g
- Limun 1 kom.
- Korak 1 Da bismo pripremili ovo svečano jelo, trebali smo minimalni proizvodi: pileći trup, limun, velika morska sol (možete zameniti uobičajeno).
- Korak 2 Moja kuća (i unutra), osuši s papirnim peškirom, odrežite višak masti i stavite u cijelu, opran limun.
- Korak 3 Postavite list papira za pečenje na poslužavnik za pečenje ili posudu za pečenje, a na njoj ravnomerno sipa.
- Korak 4 Na soli leži piletina, vezati noge i sakriti krila u rezine na koži.
- Korak 5 Pečenje u zagrejanoj pećnici 190 C oko 50 minuta (pečen sam u režimu "veliki gril"). Pilećemo na stol sa toplotom, toplinom, bacamo limun, idealno je da služi krompir pire za ukras!