Mlečna supa sa bundevom

1. Operite bundevicu, pelete, isecite na rezine. Posle toga, lako je ukloniti kore od nje. TEP Sastojci:

• bundeva - 300 grama
• Mleko - 800-850 grama
• pirinač, proso - 0,33 čaše
• so, šećer - 1 Po ukusu
• Maslac - 2 Art. kašike

Upute

1. Operite bundevicu, pelete, isecite na rezine. Posle toga, lako je ukloniti kore od nje. Sada treba da isečete bundeve srednjim kockama. 2. Operite i isperite grožđe pod vodom tako da voda postaje čista. 3. Stavite bundevicu i krup u posudu sa debelim dnom. Zalijete oko 1 čašu vode. Držite se na srednjoj vrućini do pola gotovine, ne manje od 10 minuta. 4. Dobijena smeša malo dodati so, dodati šećer po ukusu (ne manje od 1 žlica), sipati mleko i mešati. 5. Kuvajte još 10 minuta do potpunog spremanja. Sada supa treba lagano ohladiti, sipati u ploče, staviti pola kašike maslaca u svako, i još uvek služiti toplo do stola. Cijeli vaš dom će biti oduševljen!

Usluge: 4