- govedina - 500 grama (mleveno)
- krompir - 4 komada
- sijalica - 1 komad
- šargarepa - 1 komad
- Bugarski biber - 1 komad
- lijev list - 2 komada
- soli - - Po ukusu
- biber - - Po ukusu
- Backfill - 1 komad (heljda, vermicelli ili pirinač)
Supa sa mesnim kuglicama - lako se priprema i vrlo ukusna supa sa mlevenim tikvicama sa zelenilom. Receptna jela su izmislili italijanski majstori kuvanja. Prvo treba za sezonu, sol i papar za pecivo. Fino iseckati krompir. Donesite krpicu sa 2,5 litre vode. Da zaspi u njemu krompir. Ispržite luk, šargarepe, slatke paprike i šalju se za pripremu krompira. Kuvajte povrće 5 minuta. Slepe kugle mlevenih mesa. Veličina nije bitna, glavna stvar koju trebaju biti ista. Stavite mesne kuglice u kuvajuću čorbu. Popiti supu i kuvati 15 minuta na toploj temperaturi. Konačno dodajte list luka. Ako želite, možete dodati supi sa mesnim kuglicama: heljda, pirinač ili rezanci.
Usluge: 3-4