Testo kvasca: dobro mešajte brašno sa kvasom. Dodajte ostale sastojke za one
- Pšenično brašno - 300 grama
- Suvi kvasac Dr.Oetker - 7 grama
- Ulje ili margarin - 50 grama
- Vanilija šećera Dr.Oetker - 8 grama
- Sol - 1 Pinch
- Jajce - 1 komad
- Mleko - 225 mililitara
- Plum Jam - 100 grama
- Šipka Dr.Oetker - 100 grama
- Ulje - 30 grama
Testo kvasca: dobro mešajte brašno sa kvasom. Dodajte ostale sastojke za testo (125 ml mlijeka, maslaca ili margarina, vanilinog šećera, jajeta i soli) i mješavajte s mješalicem sa minimalnom brzinom, a zatim sa najvećom brzinom oko 5 minuta pripremite glatko glatko testo. Pokrivite testo i ostavite na toplom mestu dok se ne primetno povećava. Blago potresite testo brašnom, formirajte valjke i isecite na 8 identičnih komada. Punjenje: napravite od njih na brašno prašnjavoj površini diskova, stavite u sred svake 1 kašičice džema, zavijte testo oko. Stavite gajbe u blizini kuvanja 15 minuta. Mlijeko, krem i puter u posudi (prečnik 28 cm) dovode do vrela. Stavite kugle iz testa u tečnost, držite na srednjoj vrućini 15 minuta s zatvorenim poklopcem.
Usluge: 8-10