Osvežavajući Basil napitak Basil je biljka koja u svom arsenalu ima ogroman broj načina da se koristi u različitim oblastima ljudskog života. Basil se dodaje posudama kao začini, čine ga sosovi, eterična ulja, aromatizuju sobe, daju lijekove, kozmetiku i još mnogo toga. Na primjer, u Italiji, bosiljak je oduvek smatran simbolom ljubavi, au Rumuniji, mladić koji prihvata poklon od djevojke stabljiku bazilike, slaže se s bakalom. U Meksiku se veruje da bosiljak štiti od činjenice da će voljena paziti na nekog drugog, na Haitiju isti bosiljak se generalno smatra moćnim amuletom. Danas je bosiljak integralni deo mediteranske kuhinje, i tamo je tako voljen da je vještačka kulinarska izumela kako se bosiljak može pijati. Piće iz bosiljka je spremno na smešno lako, a njegov ukus će vas prijatno iznenaditi. Pokušajte da pripremite ovo piće, tretirate svoje prijatelje i ne kažete koji je glavni sastojak, opcije koje čujete najviše neočekivano i drugačije. Piće iz bosiljka ima tonik i umirujuće dejstvo. Nakon napornog radnog dana ili vrućine, čaša osvežavajućeg bosiljka bit će pri ruci.
Sastojci:- Basil ljubičica sveže 1 gomile
- Limun 1 kom.
- Šećer 150g
- Voda 2500 ml
- Korak 1 Za pripremu pića potreban nam je limun, gomila bosiljka, šećera i vode.
- Korak 2 U sudu prokuvaj vodu i u međuvremenu odvojite listove od stabljika bosiljka i sječite limun u prstenje.
- Korak 3 Nakon vruće vode dodajte bosiljak, limun i šećer na tanjir. Onda sačekajte da voda opet po drugi put pokrije piće sa poklopcem i ostavi da puni 15 minuta.
- Korak 4 Uklonite limun tako da ne daje gorčinu i ostavi da puni još 30 minuta.
- Korak 5 Zatim napojite piće kroz sito.
- Korak 6 Možete hladiti ledom ili toplim, poput čaja.