- pšenično brašno - 2 šolje
- prašak za pecivo - 3/4 žličice
- soda - 1/2 čajne žličice
- sol - 1/2 čajne žličice
- nesaljeni puter, sobna temperatura - 220 grama
- svetlo smeđi šećer - 1 1/2 čaše
- šećer - 1/2 šolje
- velika jaja - 2 komada
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- Čokoladni čips - 180 grama
- karamelni čips ili toffee - 1 čaša
- orasi - 1 šolja
- kokosovi čipovi - 1 šolja
1. Ugrejte pećnicu sa postoljem u centru do 160 stepeni. Podmazujte kalup dimenzija 22x32 cm. Postavite kalup na pladnju za pečenje. Mešajte brašno, prašak za pecenje, soda i sol u posudi. U drugoj velikoj posudi za mešanje, bacite maslac na srednjoj brzini do kremaste konzistencije. Dodajte obe vrste šećera i dodajte još 3 minuta. Dodajte jaja jedan po jedan, brisanjem 1 minut nakon svakog dodatka. Beat sa ekstraktom vanilije. Smanjite brzinu miksera na nisko i dodajte suhe sastojke. Korišćenjem gumene lopatice, mešajte čokoladnim čipovima, tofama, orahom velikim rezancima i kokosovim opekotinama. 2. Stavite testo u pripremljenu formu i probajte površinu pomoću gumene lopatice. 3. Pečite oko 40 minuta dok se medono braon boje, dok nož ne ubaci u centar, ne ostavlja čist. Pustite da se ohladi oko 15 minuta, a zatim uklonite sa kalupa i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. 4. Presečite na 32 kvadrata dimenzija oko 3,5 x 5,5 cm.
Usluge: 32