Nudimo vam tri specijalna recepta koji ne zahtevaju ni posebnu listu sastojaka niti veštinu iskusnog kuhara. Dovoljno je slediti naša uputstva i moći ćete da pripremite ukusna posuda koja će sigurno biti ukras vašeg stola. Počnimo sa receptom za sitne kolače.
Poštovani kolačići
Ovoga puta vam nudimo recept za originalan kolač sa kivijem, što ćete sigurno voleti. Da biste je pripremili potrebno je:
- 5 komada zreli kivi
- Pola čaše šećera
- Zelenu hranu, ako želite
- Dve kašike meda
- Jednu kašičicu praha za pecivo
- Brašno
Kao što možete videti, ništa posebno, ali rezultat će vas iznenaditi. Da biste to uradili, pratite naša uputstva:
- Prvo razdvojite kivi. Treba ih očistiti i pretvoriti u grubo. Ovo se može uraditi sa mešačem ili konvencionalnom viljuškom.
- Dobijeni grili dodati šećer i med, najbolje ako je tečnost. Temeljito miješajte sve.
- Pripremite vodeno kupatilo i zagrijavajte ovu slatku smešu sve dok se šećer ne otopi u potpunosti. Kada se ovo desi, dodajte prah za pecivo i malo sačekajte. Mora da pobegne i podiže malo. Posle toga odvodite se iz vodene kupke i ohladite.
- Ako želite da testo bude zasićena zelena boja, dodajte malo boje hrane.
- Da miješite testo, sipajte u brašno. Cijenite svoju spremnost. Testo bi trebalo da pretvori plastiku.
- Zagrejati pećnicu na 180 stepeni i pripremiti posudu, podmazati je biljnim uljem i pokrivati pergamentom.
- Provalite testo. Isecite kalupe koje vam najviše vole i stavite u sredini krug svežih kivi. Blago savijte krajeve svakog pechenyushki i šalju posudu u rernu 10 minuta.
Spremni kolačići mogu se zamazati tečnim medom i poslužiti za stolom.
Torta šargarepe
Vrlo ukusna i lepa pita je odlično jelo za odmor, ako je za vreme posta. Može se pripremiti vrlo brzo i lako.
Sastojci:
- 150 g brašna
- Rafinirano biljno ulje 8 tbsp. l.
- Jednu čašu šećera
- Jednu čašu bilo kog sokova
- 100 g oraha, najbolje od oraha
- 150 g korenja
- Pakovanje praška za pecivo
- Pakovanje vanilijevog šećera SLIKA 6
Sada možete početi kuvanje.
- Prvo morate pripremiti orasi. Da biste to učinili, lagano ih pržite u pećnici.
- Pomešajte maslac sa šećerom i dodajte sok ovoj smeši. Obrišite temeljito.
- Probijte šargarepu koristeći finu grudi. Odličan za ovo je takođe pogodan za korejsku šargarepu.
- Orasi su se već ohladili i sada moraju biti sječeni blenderom. Uverite se da su delovi što manji. Dodajte ih u smešu.
- Brašno s praškom za pecivo i šećerom vanile mešajte u zasebnoj posudi. Dodati u smešu i dobro miješati.
Testo je spremno i možete ga započeti. Da biste to uradili, pećnicu zagrejte na 200 stepeni. Sipati smešu u kalup i ostaviti da pije 40 minuta. Preporučljivo je da ne otvarate vrata pola sata, a zatim proverite da li je kolač spreman, jer su sve peći različite i potrebno je da pratite proces.
Ohladite tortu i isecite je na dve polovine. Možete ga ukrašiti svojim ukusom, na primer, kuvati jabukovu sosu i posuti s šećerom u prahu.
Kuvanje pita pita s krompirom i pečurkama
Ovo je ukusna torta koja će biti prijatno iznenađenje za cijelu porodicu. Za njegovu pripremu trebaće vam jedan sat slobodnog vremena i vrlo jednostavnih sastojaka:
- Kuna krompira
- Tri kašike brašna
- Malo biljnog ulja
- Parsley
- Tri stotine grama svežih ili smrznutih pečuraka
- Tri luka
Počnimo da kuvamo:
- Pre svega, neophodno je odmrznuti pečurke. Ako su sveže, odmah ih isecite na komade.
- Dobro isperite krompir i kuhajte u uniformama.
- Isecite luk na kocke.
- Sada stavite tiganj na peć i zagrejte je biljnim uljem. Stavite luk i pečurke u njoj i pržite ih na srednju toplotu. Dodajte so i biber po ukusu.
- Rerni pećnicu zagrijati na 180 stepeni.
- Sa krompirom lupite i iseckate u kašlju. Ne zaboravite soli.
- Dodajte brašno i dve kašike biljnog ulja do krompira. Sve izmiješajte sve.
- Uzmite posudu, ulje dodajte malo biljnog ulja i potresite brašnom.
- Širite testo krompira, okrećući niske strane.
- Sada proširite punjenje luka na pečurke, ravnomerno širite po celoj torti.
- Stavite pećnicu i pečite 20 minuta.
- Pre služenja ukrasite fino iseckani peršun.
Evo ovako ukusnih posuđa koje možete kuvati i varirati u ishrani vaše porodice.
Bon appetit!