Jajca sa prepakama punjene kavijarom

Kuvar jaja kuvati dok se ne kuvaju, čiste, veverice pažljivo odvojene od žumanca Sastojci:

• Jajnela jaja - 20 grama
• Parmezan - 100 grama
• Cilantro - 25 grama
• Majoneza - 50 grama
• Rukkola - 25 grama
• Crveni kavijar - 100 grama

Upute

Kuhinjska jaja se kuvaju sve dok se gotove, čiste, veverice pažljivo odvoje od rumenjaka, zadržavajući prelepe polovine proteina. Napravićemo ih. Pažljivo zasežemo žumance viljuškom, pomešamo sa naribanim Parmesanom, fino iseckanim cilantrom i majonezom. Mi ga dobro mešamo. Uzimamo servisnu ploču, postavimo na njega listove sveže arugule. Polovine prepelica jaja su punjene smešom koju smo pripremili. Na vrhu svake jaje polovine stavljamo malo crvene kavijara. Predjelo je spremno! :)

Usluge: 10