Omelette roll sa šunkom i arugula

Jaja se razbijaju u posudu, sol i viljušak blago premlaćuju kako bi stvorili mješavinu i proteine Sastojci:

• Jajce piletine - 4 komada
• Maslac - 30 grama
• Rukkola - 10 grama
• Salt - 1/4 žličice
• Parme šunka - 20 grama

Upute

Jaja se razbijaju u posudu, sol i viljušku, lagano pretučeni, tako da su rumene boje i proteini pomešani. Isperite maslac i dodajte u pretučena jaja. Isprati masu u zagrejan tepih. Kuvanje omleta na malu toplotu. Nemojte ništa raditi - samo gledajte kako ne bi spalili :) Kuvamo tačno do trenutka kada omlet prestaje da bude tečnost na površini. Dakle, kada omlet dobije neophodnu konzistenciju, uklonimo tepih iz vatre. Odmah stavite ivicu omletovog šunka i rukkola. Brzo rolite rolnu, stavite ga na ploču. Lepo se isecite dijagonalno i sluzite dok ne bude hladno. Prijatno! :)

Usluge: 2