Pripremite salatu "Šangaj" salata "Šangaj" - pravi štapić-zašaločka. To se radi lako i brzo, uz minimalan napor, au isto vreme veoma ukusno. Sastav salate uključuje pečurke i piletinu, što čini salatu prilično zadovoljavajućim. Posebnu notu salate daju sladakosti kukuruza i ananasa. Ananas savršeno kombinuje sa piletinom i pečurkama. Ova salata je pogodna za praznični sto!
Sastojci:- Pileći file 350g
- Ananas konzerviran 100 grama
- Šampinjoni gljiva 200 g
- Konzervirana kukuruz 100 g
- Masline bez semena 50g
- Majoneza 50 g
- Salt 5 pinch
- Pepper crno tlo 1 pinch
- Zaliv list 2 kom.
- Stolni sirćet 10 ml
- Korak 1 Za pripremu salate "Šangaj" biće nam potreban pileći file, konzervirani ananas, šampinjoni, masline, konzervirani kukuruz, majonez.
- Korak 2 Šampinjoni oprati i kuvati u slanu vodu 5-6 minuta sa lovorom i sirćetom.
- Korak 3 Iseci masline u rezine.
- Korak 4 Presečite pečurke u ploče.
- Korak 5 Kvarite meso i isecite u kocku.
- Korak 6 Kombinujte meso, kukuruz, pečurke, masline, ananas i majonez.
- Korak 7 Po potrebi dodajte so i biber.