Palačinke sa džemom

Za testo, samo miješajte sve sastojke, osim džemova, a mi ćemo ih tukli brisanjem sve dok ih ne popijemo Sastojci:

• Bijeli šećer - 50 grama
• Voda - 125 grama
• Jam - 1 staklo
• Biljno ulje - 1 st. kašičica
• Salt - 1/4 žličice
• Mleko - 125 grama
• Pšenično brašno - 130 grama
• Jajce - 2 komada

Upute

Za testo, samo miješajte sve sastojke, osim džemova, a mi ćemo ih hrčati udubljenjem do homogene konzistencije. U tiganju zagrejte malo biljnog ulja. Pustite oko 1/4 šoljice testa u zagrejanu tiganj. Prerujte dok se ne završi (brzo, ne više od jednog minuta) sa jedne strane. Prelazimo - i dok ne budemo spremni na drugu stranu. Slično tome, pečemo sve druge palačinke. Svaka palačinka je velikodušno podmazana džemom. Obmotavamo cev - i služi ga stolu. Možete dekorirati svježe bobice i šlag. Bon appetit!

Usluge: 4