Krompir s mleveno meso u pećnici

Operite krompir i kuvajte ih u uniformama dok ne budete spremni. Ne kuhati više od 15 minuta, ina Sastojci:

• Krompir - 6 komada
• Šargarepa - 1 komad
• Poklopac - 1 komad
• Beli luk - 2 zuba
• Punjenje - 300-400 grama (koristite bilo kakvo punjenje - govedina, piletina, svinjetina, itd.)
• Pavlaka - 80 grama
• Sir - 50 grama (odaberite tvrdi sir)
• Kopra, sol, biber - - Po ukusu
• Biljno ulje - 3 komada. kašike

Upute

Operite krompir i kuvajte ih u uniformama dok ne budete spremni. Nemojte kuvati više od 15 minuta, inače će se krompir raspasti. Sijajte luk i beli luk. Isecite šargarepu na male kockice. Lignite luk, beli luk i šargarepu u teglu, sezonite so, dodajte začine i malo isprate. Zatim dodajte mleveno meso u poslužavnik za pečenje i pržite do pola kuvanja. Sjesti sir na tanke ploče. Pomešajte pavlake, sol, začine i fino iseckani koper. Na polovini sečiti krompir i formirati žlebove u sredini svake polovine. Propustite jednu žlicu punjenja, a zatim pavlite pavlaku i par komada sira za svaki krompir. Stavite pločicu za pečenje u zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite 30 minuta. Bon appetit!

Usluge: 4