Lonci u pećnici Lonci za odjeću su veoma zgodni kuhinjski pribor. Bilo kakvo jelo u a la carte obliku izgleda uvek svečani, tako da je vrlo prijatno kuhati u njima, jer će i najjednostavnije jelo biti vrlo efikasno i apetitno! Kutije su dva tipa: pokrivena unutarnja (tj. Glatka) i otkrivena - gline. U prvom slučaju dobijete posuđeno posuđe po komadu bez ikakvih promena, ali u drugom slučaju će biti interesantniji ukus, jer će tokom procesa kuvanja učestvovati i sam lonac! Prema tome, prilikom izbora ovog pribora obratite pažnju na unutrašnjost lonca, bolje da nije pokriveno. Danas ćemo kuvati posudu sa govedinom i krompirom, tako da ćemo dobiti veoma zadovoljavajuću i ukusnu večeru ili večeru. Meso pre-ispržite malo sa povrćem, a zatim već sastavite s sirovim krompirom na posudama i nakon 40 minuta spremno je pospremiti.
Sastojci:- Goveđa pulpa 800g
- Krompir 600 g
- Luk 2 kom.
- Šargarepa 1 kom.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 tbsp. l.
- Paradajz pasta 2 tbsp. l.
- Pepper crno tlo 2 štapića
- Sol 2 štapić
- Korak 1 Za pripremu jela trebaće vam govedina, krompir, crni luk, šargarepa, biljna ulja, paradajz i začini. I takođe 4 posude sa zapreminom od 600 ml.
- Korak 2 Govedina je dobro oprana i isečena na srednje komade.
- Korak 3 Preseći luk na polovinu prstiju i rešiti šargarepu na grubim grudima.
- Korak 4 U dubokom pržilju zagrejte biljno ulje i pržite luk i šargarepu u trajanju od 5-7 minuta.
- Korak 5 Zatim dodajte meso i kuvajte zajedno još 5-10 minuta.
- Korak 6 Dodajte pastu od paradajza, so i crni mljeveni biber.
- Korak 7 Gurati na 5-7 minuta na srednjoj vrućini.
- Korak 8 Odlepite krompiri i sjeći ih na kocke.
- Korak 9 Na dnu lonca stavite krompir, ispunjavajući oko pola.
- Korak 10 Na vrh, postavite meso povrćem i sosom koji dobija.
- Korak 11 Pečenje u zagrejanoj peći do 180 ° C 40-45 minuta, spremnost da proverite krompir, ako je mekan, a zatim je spremno.